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神戸ポートピアホテル副総料理長・元アランシャペル料理長小久江次郎様と本場フランス料理店『アランシャペル』のフランス・ミヨーネ本店料理長が04年11月20日2時間にわたり熱心に豆腐製造を見学なさいました。
今回フランス土産に有機湯葉豆腐を持って帰られました。

メイドイン・アマガサキ グランプリ獲得!!
尼崎市内の名品を選ぶ「メイドイン・アマガサキ・コンペ」で宮島庵の「近松豆腐・湯葉豆腐」がグランプリを獲得致しました。

「近松豆腐・湯葉豆腐」は原料に国産大豆と天然のにがりを使っており「尼崎ゆかりの近松門左衛門から名をとり、素材にこだわった上質の味」と評価された

はなまるカフェで紹介された有機湯葉豆腐
有機豆乳にたっぷりの汲み上げ有機湯葉を混ぜて、天然にがりで固めたお豆腐です。豆腐と湯葉が絶妙にマッチし、大豆の甘みがとろ〜りとお口の中で広がります。

クール宅急便でお送りさせて頂きます。
3780円(税込・送料込)

有機豆腐詰合せセット
国産有機大豆を使った、こだわりの逸品有機豆腐。大豆本来のおいしさを手軽なカップでお楽しみください。
クール宅急便でお送りさせて頂きます。
3300円(税込・送料込)

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